Análisis
Ciclo de Vida

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06 feb Análisis
Ciclo de Vida

 QUÉ ES CALIDAD- PASCUAL MEDIO-AMBIENTE

 

 

 

El Análisis del Ciclo de Vida es una técnica para evaluar los impactos ambientales a lo largo de todo el ciclo de vida de un producto, es decir, desde la obtención de la materia prima hasta que el producto llega al consumidor final.

En Calidad Pascual enfocamos el análisis de ciclo de vida  por familias de productos (leches y batidos, yogures, soja y aguas).

 

 

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  • Visión global de todos los impactos de nuestra actividad.
  • Identificación de etapas que concentran mayores impactos lo que nos permite focalizar actuaciones más efectivas para reducirlos.

 

 

 

RESULTADOS CALIDAD- PASCUAL MEDIO-AMBIENTE

 

 

 

Principales impactos ambientales evaluados:

  • Huella de carbono: Emisiones de gases con efecto invernadero CO2, CH4, N2O.  
  • Emisiones al aire, acidificación: Emisiones al aire de sustancias como SO2, NOX, NH3.
  • Emisiones al agua, eutrofización: Emisiones a las aguas de sustancia como fosfatos y nitratos.  
  • Energía: Consumo de energía no renovable.
  • Uso de agua: Uso de agua (incluido agua asociada consumo eléctrico).
  • Residuos: Residuos producidos en todo ciclo de vida, incluso fin de vida del producto.

 

Principales fortalezas que han permitido obtener menores impactos en el ACV de familias de productos de Calidad Pascual:

  • Alto porcentaje de reciclaje de residuos de producción y de envases: Impactos reducidos asociados a gestión de residuos.
  • Vehículos modernos y eficientes en la flota de transporte de productos. Impactos (huella de carbono, acidificación y consumo energía) menores asociados a distribución.
  • Soja no cultivada en terrenos deforestados.
  • Empleo de estiércol como fertilizante orgánico en producción de leche y yogures. Menor huella de carbono, acidificación y eutrofización por sustitución de fertilizantes minerales.
  • Digestibilidad alta de alimentación ganado. Reduce emisiones de fermentación entérica y por tanto la huella de carbono.

 

 

 

 

 

 

 

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